De gezondheidsvoordelen van koffie
Veel mensen denken dat koffie niet gezond is, maar recent onderzoek van de Universiteit van Wageningen bewijst het tegendeel. Uit hun onderzoek blijkt dat het drinken van 3 tot 4...
Bocca Coffee op Schiphol: Waar kun je het drinken?
Is vliegen duurzaam? Niet echt. Maar als je dan toch reist, kun je nog steeds kiezen voor kwaliteit. Onze koffie is op meerdere plekken op Schiphol te vinden. Specialty coffee...
Waarom koffie inkopen meer vraagt – en waarom dat goed is
We hebben het vaak over klimaatverandering als reden voor duurdere koffie. Maar minstens zo belangrijk zijn de ontwikkelingen bij de inkoop van de nog ongebrande koffie (groene bonen): Koffie moet...
Waarom jouw kop koffie iets meer kost – en waarom dat eigenlijk normaal is
Koffie is handwerk. Althans, goede koffie. Voor één kopje Specialty Coffee zijn al snel meer dan 30 paar handen nodig, van de plant tot het plukken, sorteren, branden en het...
De sitio's van Minas Gerais!
"Terwijl koffiesoorten uit Brazilië doorgaans worden gekenmerkt door hun chocoladeachtige en nootachtige smaakprofiel, bieden sitios een breed scala aan smaakprofielen."
Avontuur naar Origin!
"Toen ik bij Origin werkte, vond ik het geweldig om de getalenteerde mensen te ontmoeten die mogelijk maken wat wij doen."
Paklijst voor de reis naar origine
Kieran pakt zijn koffers voor zijn reis naar Brazilië en Peru eind deze maand. Wat moet hij inpakken?
Toewijding aan onze Partnerships
Menno is onlangs teruggekeerd van zijn reis door Afrika. Onderweg nieuwe samenwerkingen aangaan met mensen die maken wat wij doen.
Echte Prijsmaatschappij
Het is officieel! Het rapport over de werkelijke prijs is binnen, de resultaten zijn binnen en we zijn trots om onze bevindingen te delen.
Landgebruik verandert in koffieproducerende landen
Veranderingen in landgebruik in koffieproducerende landen Wereldwijd verandert landgebruik in een alarmerend tempo. Koffieproducerende regio's vormen hierop geen uitzondering.
Innovatie boven compensatie
Onze filosofie bij BOCCA is innovatie boven compensatie. We ontwikkelen strategieën om de CO2-voetafdruk van onze bedrijven actief te verkleinen en te compenseren.
Wat gebeurt er met de koffieprijzen?
Als gewaardeerde klant vonden we het belangrijk om uit te leggen wat er op de wereldwijde koffiemarkt gebeurt en waarom dit van invloed is op de kosten van onze koffie.
Kenia Kachel Project
Regelmatige blootstelling aan rook is een van de grootste doodsoorzaken. Het wordt veroorzaakt door de verbranding van brandstoffen en open vuur binnenshuis.
Hoeveel kost jouw kopje koffie?
De bonen die voor elk kopje koffie worden gebruikt, hebben een eigen unieke reis afgelegd om in uw kopje terecht te komen.
Suke Quto Schoolproject
Suke Quto School Project Hoe kunt u kinderen in koffiegemeenschappen ondersteunen? We willen onze klanten iets heel bijzonders laten proeven.
Maak van recyclen iets leuks!
In ons koffiehuis en in de branderij ontwikkelen we innovatieve manieren om oude materialen te hergebruiken, zodat we een positieve impact hebben op onze natuurlijke omgeving.