Goed nieuws voor iedereen die de live-uitzending over Cocktails & Mocktails heeft gevolgd (ook voor degenen die het gemist hebben): we hebben de recepten nu op de blog geplaatst. Scrol naar beneden voor de lekkerste recepten voor: Iced Flat Russian, Black G&T, Arabica Rum Sour, Hot Tea Toddy & Red Island Iced Tisane.
IJskoude Russische Flat
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 100 ml volle melk/havermelk
- 10 ml eenvoudige siroop
- Dubbele espresso of 50 ml koffie
- Een scheutje wodka (laat dit weg voor de mocktailversie)
Bereiding: Doe alle ingrediënten bij elkaar en roer. Eet smakelijk!
Zwarte G&T
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 90 ml tonic
- 100 ml koude filterkoffie
- Een scheutje gin (laat dit weg voor de mocktailversie)
Bereiding: Doe alle ingrediënten bij elkaar en roer. Eet smakelijk!
Arabica Rum Sour
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 100 ml koude filterkoffie
- Een scheutje rum (laat dit weg voor de mocktailversie)
- 15 ml eenvoudige siroop
- Sap van een kwart citroen
- Citroenschil als garnering
- 3 ijsblokjes
Bereiding: Doe alle ingrediënten bij elkaar en roer. Eet smakelijk!
Hete thee Toddy
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 200 ml koude oolong-, kamille- of soortgelijke heldere thee
- Shot whisky/donkere rum/likeur naar keuze ( laat dit weg voor de mocktailversie)
- Sap van een halve citroen
- Eetlepel honing of meer naar smaak
- 3 ijsblokjes
Bereiding: Doe alle ingrediënten bij elkaar en roer. Eet smakelijk!
Red Island Iced Tisane
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 200 ml hibiscus
- 1 cm geraspte gember
- 15 ml eenvoudige siroop
- Een scheutje witte rum (laat dit weg voor de mocktailversie)
- Optioneel: steranijs/kaneel/elk soort kruid dat je in je kast hebt staan voor extra pittigheid
- 3 ijsblokjes
Bereiding: Doe alle ingrediënten bij elkaar en roer. Eet smakelijk!
