
Soulmate
Pure chocolade, noten, zoet
Abonneren
Bestel vóór 11.00 uur, vandaag verzonden
Dagelijks vers gebrand
Braadniveau
- Beschrijving
- Geschikt voor
- Feiten
- Levering
Een 'klik' in een kopje. Eén slokje van deze onmiskenbare smaakpapillen en je voelt een magische connectie . We hebben deze heerlijke branding, rijk aan pure chocolade en nootachtige tonen, gemaakt van Braziliaanse koffie uit één oorsprong. Misschien is dit wel de liefde van je leven.
Espresso (aanbevolen) en filter.
Espresso
Dosis: 19 gram met 40 ml water van 93 graden.
Totale extractietijd: 26 sec
Filter
Dosering: 15 gram filtermaling met 250 gram water van 95 graden.
Totale extractietijd: 2,5 min
Werkwijze: Spoel het filterpapier eerst om met een beetje heet water, giet er langzaam 150 gram water in 60 seconden in een cirkelvormige beweging op, wacht 30 seconden en voeg dan 50 gram water toe. Voeg na 2 minuten de laatste 50 gram water toe aan de koffie.
Oorsprong: Brazilië
Regio: Sul de Minas
District/boerderij: Passeio, Fazenda Bagagem
Verwerkingsmethode: Natural
Variatie: Gele Catuai
Past goed bij
Soulmate
- Misschien vind je dit ook leuk