



La Donna - Een ode aan Vrouwen.
Bessen, Cacao en Perzik
Roast level
Bestel vóór 11.00 uur, vandaag verzonden
Dagelijks vers gebrand
- Beschrijving
- Geschikt voor
- Specificaties
- Levering
La Donna is een koffie ontwikkeld door vrouwen, voor vrouwen – zacht, gelaagd en subtiel complex. Dat is precies wat deze koffie onweerstaanbaar maakt, zelfs voor mannen.
Het is een blend van Ethiopische (washed en natural) en Braziliaanse bonen. Je proef smaaktonen van bessen, cacao en perzik in deze verfijnde kop.
De mond (op de verpakking) is waar het allemaal begint: bij het proeven, genieten, delen. Een symbool van smaak en verhaal.
La Donna viert het vrouwelijke als de bron van smaak – een ode aan vrouwen. Zoals de Italianen zeggen: "Smaak begint in de mond van een vrouw".
Espresso (de ultieme cappuccino en latte) en filter
La Donna Koffierecepten:
Voor espresso:
19,5 gram in, 23 seconden, 41 gram opbrengst, 96°C
Voor Moccamaster/filtermachine:
30g in, maalgrootte 8.5, 500g water
Voor V60:
16g in, 70g bloom na 30 seconden, giet tot 150g na 1 minuut, giet tot 200g na 1.30 minuut, giet tot 240g
Origine:Brazilië en Ethiopië
Zetmethode:Gewassen en natural
Variëteit:Mix
2-3 werkdagen
La Donna - Een ode aan Vrouwen.
- Misschien vind je dit ook leuk