



La Donna - Een ode aan vrouwen.
Bessen, Cacao en Perzik
Roast level
Bestel vóór 11.00 uur, vandaag verzonden
Dagelijks vers gebrand
- Beschrijving
- Geschikt voor
- Specificaties
- Levering
La Donna is een koffie ontwikkeld door vrouwen, voor vrouwen – zacht, gelaagd en subtiel complex. Dat is precies wat deze koffie onweerstaanbaar maakt, zelfs voor mannen.
Het is een blend van Ethiopische en Braziliaanse bonen. Je proef smaaktonen van bessen, cacao en perzik.
De mond (op de verpakking) is waar het allemaal begint: bij het proeven, verbinding en je uitspreken. Een symbool van smaak en ervaringen.
Zoals de Italianen zeggen: “Il gusto passa dalla Bocca della Donna.” Smaak gaat door de mond van de vrouw.
La Donna is een ode aan vrouwen.
Espresso (de ultieme cappuccino en latte) en filter
La Donna Koffierecepten:
Voor espresso:
19,5 gram in, 23 seconden, 41 gram opbrengst, 96°C
Voor Moccamaster/filtermachine:
30g in, maalgrootte 8.5, 500g water
Voor V60:
16g in, 70g bloom na 30 seconden, giet tot 150g na 1 minuut, giet tot 200g na 1.30 minuut, giet tot 240g
Origine:Brazilië en Ethiopië
Zetmethode:Gewassen en natural
Variëteit:Mix
2-3 werkdagen
La Donna - Een ode aan vrouwen.
- Misschien vind je dit ook leuk