
Gusto
Fruitig & Zoet: Bessen, Honing, Melkchocolade
Abonneren
Bestel vóór 11.00 uur, vandaag verzonden
Dagelijks vers gebrand
Braadniveau
- Beschrijving
- Geschikt voor
- Feiten
- Levering
Onze kenmerkende biologische melange voor wie van een goed leven houdt. Veelzijdig en vol van smaak met tonen van melkchocolade, honing en bessen, deze voortreffelijke koffie is doordrenkt met een levenslust. Hoe je hem ook zet, hij geeft je dag een boost.
Espresso (aanbevolen) en filter
Espresso:
- Dosering: 19 gram met 40 ml water van 93 graden.
- Totale extractietijd: 27 sec
Filter:
- Dosering: 15 gram filtermaling met 250 gram water van 96 graden.
- Totale extractietijd: 2,5 min
- Werkwijze: Spoel het filterpapier eerst om met een beetje heet water, giet er langzaam 150 gram water in 60 seconden in een cirkelvormige beweging op, wacht 30 seconden en voeg vervolgens 50 gram water toe. Voeg na 2 minuten de laatste 50 gram water toe aan de koffie.
Oorsprong: Ethiopië
Regio: Guji & West Arsi
District/boerderij: Refisa-wasstation en Mordecofe-wasstation
Verwerkingsmethode: natuurlijk, gewassen
Variatie: Erfstuk
Past goed bij
Gusto
- Misschien vind je dit ook leuk