Soulmate

 8,60 32,65

Donkere Chocolade, Noten, Zoet

Een ‘klik’ in een kopje. Eén slokje van deze onmiskenbare smaakmaker en je voelt een magische connectie.. Wij hebben deze heerlijk gebrand, rijk aan pure chocolade en nootachtige tonen, gemaakt van Braziliaanse koffie. Het zou zomaar de liefde van je leven kunnen zijn.

Hoeveelheid

Feiten


OVER DIT PRODUCT


Oorsprong

Brazilië

Regio

Sul de Minas

Distrikt / Boerderij

Passeio

Verwerkingsmethode

Natural

Variëteit

Yellow Catuai

Certificering

Conventional

Hoogte

meter

Oogst

Mei - Augustus

Recept


AANBEVOLEN METHODE: Espresso


Espresso

Dosis: 19 grams with 40 ml of water at 93 degrees.

Totale extractie tijd: 26 sec

Filter

Dosis: 15 grams of filter grind with 250 grams of water at 95 degrees.

Totale extractie tijd: 2.5 min
Procedure: Rinse the filterpaper with a bit of hot water first, slow pour 150g of water during 60 seconds in a circular motion, wait 30 seconds and continue by adding 50 grams off water, at 2 minutes in the pouring process add the last 50 grams of water over the coffee.

Selecteer een Afleverpunt