
Soulmate True Price
Pure chocolade, Noten, Zoet
Abonneren
Bestel vóór 11.00 uur, vandaag verzonden
Dagelijks vers gebrand
Braadniveau
- Beschrijving
- Geschikt voor
- Feiten
- Levering
Een 'klik' in een kopje. Eén slokje van deze onmiskenbare smaakpapillen en je voelt een magische verbinding . Wij vervaardigd deze heerlijke branding, rijk aan pure chocolade en nootachtige tonen, van single-origin Braziliaanse koffie . Misschien is dit wel de liefde van je leven.
Wat betekent True Price?
Een true price omvat de maatschappelijke en milieukosten in de uiteindelijke prijs. Echte prijsbepaling is een mechanisme dat bedrijven gebruiken om hun impact te verbeteren. Onze bonen leggen een lange reis af voordat ze in jouw kopje belanden. Deze reis heeft een maatschappelijke en milieu-impact. CO2-uitstoot, ontbossing en loonmatige uitbuiting van boeren zijn slechts enkele problemen die tot nu toe niet in de prijs zijn verwerkt.
Waarom zou u een True Price betalen?
Deelnemen aan de ware prijsbeweging betekent een betere toekomst creëren voor iedereen die betrokken is bij de koffieketen. Elke betaling wordt gebruikt om schadelijke gevolgen in de gehele waardeketen te voorkomen.
Filter (aanbevolen) en espresso
Filter:
- Dosering: 15 gram filtermaling met 250 gram water van 96 graden.
- Totale extractietijd: 2,5 min
- Werkwijze: Spoel het filterpapier eerst om met een beetje heet water, giet er langzaam 150 gram water in 60 seconden in een cirkelvormige beweging op, wacht 30 seconden en voeg vervolgens 50 gram water toe. Voeg na 2 minuten de laatste 50 gram water toe aan de koffie.
Espresso:
- Dosering: 19 gram met 40 ml water van 90 graden.
- Totale extractietijd: 27 sec
Oorsprong: Brazilië
Regio: Sul de Minas
District/boerderij: Passeio
Verwerkingsmethode: Natuurlijk
Variatie: Geel Catuai
Past goed bij
Soulmate True Price
- Misschien vind je dit ook leuk