Soulmate True Price

 8,84 33,62

Dark chocolate, Nuts, Sweet

Een ‘klik’ in een kopje. Eén slokje van deze onmiskenbare smaakmaker en je voelt een magische connectie.. Wij hebben deze heerlijk gebrand, rijk aan pure chocolade en nootachtige tonen, gemaakt van Braziliaanse koffie. Het zou zomaar de liefde van je leven kunnen zijn.

Hoeveelheid

Wat betekent True Price?

Een echte prijs omvat de sociale en milieukosten in de uiteindelijke prijs. True pricing is een mechanisme dat bedrijven gebruiken om hun impact te vergroten. Onze bonen hebben een heel lange reis nodig om in je kopje te komen. Deze reis heeft een maatschappelijke en ecologische impact. Co2-emissies, ontbossing en loonuitbuiting door boeren zijn slechts een handvol problemen die niet worden weerspiegeld in de prijs. Tot nu.

Waarom zou je een echte prijs betalen?

Deelnemen aan de True Price beweging betekent bouwen aan een betere toekomst voor iedereen die betrokken is in de koffieketen. Elke betaling wordt gebruikt om schadelijke effecten in de waardeketen te voorkomen.

Feiten


OVER DIT PRODUCT


Oorsprong

Brazilië

Regio

Sul de Minas

Distrikt / Boerderij

Passeio

Verwerkingsmethode

Natural

Variëteit

Yello Catuai

Certificering

Conventional

Hoogte

1000 - 1208 metres

Oogst

Mei - Augustus

Recept


AANBEVOLEN METHODE: Filter


Filter

Dosis: 15 grams filter grind with 250 grams of water at 96 degrees.

Totale extractie tijd: 2.5 min
Procedure: Rinse the filterpaper with a bit of hot water first, slow pour 150g of water during 60 seconds in a circular motion, wait 30 seconds and continue by adding 50 grams off water, at 2 minutes in the pouring process add the last 50 grams of water over the coffee.

Espresso

Dosis: 19 grams with 40 ml of water at 90 degrees.

Totale extractie tijd: 27 sec

Selecteer een Afleverpunt