Los Amigos

 9,65 37,00

Rietsuiker, Kersen, Cacao

De Los Amigos brings together some of the best coffees from Latin America. Offering a goede body zoals sterk aroma, brengen onze branders de heerlijke tonen van cacao, kersen, en rietsuiker. Een uitgebalanceerde en complete koffie die prikkelt en verrukt!

Hoeveelheid
Start een abonnement

Gewassen

Feiten


OVER DIT PRODUCT


Oorsprong

El Salvador

Regio

Alotepec-Metapán, Santa Ana

Distrikt / Boerderij

CafeNor

Verwerkingsmethode

Natural

Variëteit

Mixed

Hoogte

1700

Oogst

January to March

Recept


AANBEVOLEN METHODE: Espresso


Espresso

Dosis: 19 grams with 40 ml of water at 93 degrees.

Totale extractie tijd: 25 sec

Filter

Dosis: 15 grams of filter grind with 250 grams at 96 degrees.

Totale extractie tijd: 2.5 min
Procedure: Rinse the filterpaper with a bit of hot water first, slow pour 150g of water during 60 seconds in a circular motion, wait 30 seconds and continue by adding 50 grams off water, at 2 minutes in the pouring process add the last 50 grams of water over the coffee.

Selecteer een Afleverpunt