€ 6,95
Deze bijzondere origine chocolade van Krak combineert witte chocolade (40% cacao) met de complexe smaak van hibiscus (5%) en de zoetheid van vanille. Nadat je de chocolade uit de mooie verpakking hebt gehaald, ontdek je een paarskleurige chocoladereep die alles te bieden heeft voor koffie- en chocolade liefhebbers. Uitstekend in combinatie met onze The Blend koffie, met zijn frisse citroen en diepe karamelsmaken. Probeer het en je zult versteld staan van de intense ervaring!
In de loop der jaren heeft Krak (Mark Schimmel) zijn eigen stijl van chocolade maken ontwikkeld. Elke zak cacao is anders, elke nieuwe oogst is anders dan de vorige oogst. Zijn uitdaging is om elke keer het beste uit de cacaoboon te halen om de mooiste chocolaatjes te maken. Wat Mark door de jaren heen besefte, is dat hij eigenlijk maar heel weinig hoefde te veranderen om de smaak te beïnvloeden. De kunst is om de mooie cacao te harmoniseren en in zijn waarde te laten. De stijl van Krak is om zo dicht mogelijk bij het smaakprofiel van de herkomst te blijven en te accentueren wat de cacaoboon uniek maakt. Dit is hun passie en we zijn er trots op dat hun producten beschikbaar zijn in onze winkel!