Winkelwagen

Geen producten in je winkelmand.

Login

Search

Toegewijd aan Samenwerking

Toegewijd aan Samenwerking

Menno is onlangs teruggekeerd van zijn reizen in Afrika. Onderweg gaat hij nieuwe partnerships aan met mensen die ons werk mogelijk maken. We blijven koffie-regio’s bezoeken om banden met onze boeren op te bouwen en om de kwaliteit van de koffie die we graag drinken te behouden.

Samen Goed Doen

Eerste stop, Kenia, de champagnestreek van koffie.

Menno begint zijn reis op een klein koffielandgoed in de provincie Kirinyaga. Begroet door felrode heerlijke koffiekersen en koffieplukkers op ladders aan de top van hoge koffiebomen (let op dat je ze niet beschadigt!). Hij wordt verwelkomd door de eigenaar van de boerderij, Alvans Mutero. Een voormalige accountant die terugkeerde uit Nairobi om zijn deel van de familieboerderij te runnen, waar hij nu woont met zijn vrouw, Mary.

Tijdens ons bezoek schonken we Alvans een hoogwaardige vochtmeter, die kan worden gebruikt tijdens het droogproces. Dit helpt bij het verhogen van de technische precisie om de consistentie, opbrengst en kwaliteit te verbeteren. Ons werk stopt daar niet. Menno werkt momenteel aan nieuwe initiatieven in Kenia, waaronder het drogen van koffie in de schaduw, het geven van gespecialiseerde agronomische training aan boeren en het introduceren van speciale organische meststoffen.

Het aangaan van langdurige partnerschappen betekent dat we onze ervaring gebruiken om samen met onze boeren uitdagingen in de industrie aan te pakken - om een ​​gedeeld einddoel te bereiken: het ontwikkelen van een kwaliteitsproduct. Niet alleen om de smaakpapillen van onze trouwe koffieliefhebbers te plezieren, maar ook om Alvans in staat te stellen zijn prachtige koffie over de hele wereld te delen.

Alvans koffie is zojuist in Nederland aangekomen, veilig in onze handen! Zodat je zelf kunt proeven van dit avontuur… zeer binnenkort!

Vrouwen en Koffie

Volgende stop, DR Congo, waar Menno wordt verwelkomd door de geweldige vrouwen die in de koffie werken.

70% van de arbeid in de koffieproductie wordt geleverd door vrouwen. Uit onderzoek is echter gebleken dat vrouwen die in de koffie werken systematisch minder toegang hebben tot essentiële middelen, zoals land, krediet en informatie, dan mannen. Dit resulteert in een meetbare genderkloof.

Tijdens zijn reizen heeft Menno gezocht naar mogelijkheden om een ​​toeleveringsketen op te zetten die consistente koffie van fantastische kwaliteit kan leveren. Tijdens zijn verblijf in de DR Congo ging Menno op bezoek bij de Congolese koffiesorteerdames in Butembo. Op zoek naar een waardeketen die het leven van deze vrouwen ten goede kan komen.

Bij BOCCA zetten we ons in om het leven van vrouwen in de koffie-industrie te verbeteren en richten we ons op het bevorderen van gendergelijkheid. Het ontwikkelen van duurzame toeleveringsketens die toegang bieden tot vaardigheden en onderwijs, versterken de positie van vrouwen die betrokken zijn bij de koffieproductie. Zo helpen we de vrouwen efficiënter te produceren, hogere opbrengsten te behalen en de winst op de boerderij te vergroten. 

We blijven werken aan het bouwen van samenwerkingen en het bieden van kansen voor vrouwen die in de koffie-industrie werken. Empowerment van vrouwen in de koffie, verbetert de koffie-industrie.

True Price Society

Kies voor de echte prijs, drink BOCCA!

Het is officieel! Het echte prijsrapport is binnen, de resultaten zijn binnen en we zijn trots om onze bevindingen te delen.

True Price samengevat

Zoals je misschien weet (of misschien niet), hebben we hard gewerkt om de echte prijs van onze koffie te berekenen.

Bij elk product dat je koopt, blijven er sporen achter. Koffie is geen uitzondering. Co2-uitstoot, ontbossing en uitbuiting van mensen zijn slechts een handjevol zaken die niet in de uiteindelijke prijs zijn inbegrepen. Dit is voor ons niet acceptabel.

True Price is een nieuwe prijsmethode welke rekening houdt met de milieu- en sociale kosten die aan een product zijn verbonden. Zo nemen we deze 'verborgen' kosten op in de uiteindelijke verkoopprijs, om onze klanten volledige prijstransparantie te bieden en de mogelijkheid om een ​​echt duurzame impact te creëren.

Bocca_TRUE PRICE_social post_3
Bocca_TRUE PRICE_social post_4

Waarom zou je de echte prijs betalen?

Werken aan een duurzame toekomst vraagt ​​van iedereen een enorme inspanning. Als we niet snel handelen, zal de koffie-industrie het niet overleven. Nu al hebben wisselende klimaat omstandigheden invloed op het wereldwijde aanbod en kwaliteit. Met grote ongelijkheid in de toeleveringsketen, waardoor boeren geen leefbaar loon kunnen volhouden en voorgoed de koffie-industrie verlaten tot gevolg.

De True Price-beweging stelt ons in staat om grote problemen in de hele keten aan te pakken. Bouwen aan een duurzamere koffie-industrie, voor toekomstige generaties. Zo kunnen we blijven genieten van de koffie die we allemaal het liefste drinken en om onze partners te waarderen die ons maken tot wie we zijn.

Dicht de kloof

Door direct in contact te staan met onze boeren, onderzoeken we de werkelijke kosten van onze koffie. Met een methodologisch goedgekeurde en controleerbare aanpak laten we zien dat onze impact laag is. Hierdoor is het maar eenvoudige stap naar het betalen van de echte prijs van koffie.

We zien dat er slechts een prijsverschil van EEN CENT is voor elke verkochte kop koffie.​Om ons te helpen is het enige wat JIJ hoeft te doen een cent extra te betalen als je BOCCA-koffie drinkt. Wij gebruiken deze cent dan weer om schadelijke impact binnen de waardeketen aan te pakken en te voorkomen. Het is nu gemakkelijker dan ooit om door het drinken van specialty coffee te drinken bij te dragen aan een duurzame waardeketen.