Los Amigos

 9,65 37,00

Rietsuiker, Kersen, Cacao

De Los Amigos brengt enkele van de beste Colombiaanse koffiesoorten samen. Met een goede body zoals sterk aroma, brengen onze branders de heerlijke tonen van cacao, kersen, en rietsuiker. Een uitgebalanceerde en complete koffie die prikkelt en verrukt!

Hoeveelheid
Start een abonnement

Feiten


OVER DIT PRODUCT


Oorsprong

Colombia

Regio

Narińo

Distrikt / Boerderij

Various smallholders in La Union

Verwerkingsmethode

Gewassen

Variëteit

Castillo & Colombia

Hoogte

1600-2200 MASL

Recept


AANBEVOLEN METHODE: Espresso


Espresso

Dosis: 19 grams with 40 ml of water at 93 degrees.

Totale extractie tijd: 25 sec

Filter

Dosis: 15 grams of filter grind with 250 grams at 96 degrees.

Totale extractie tijd: 2.5 min
Procedure: Rinse the filterpaper with a bit of hot water first, slow pour 150g of water during 60 seconds in a circular motion, wait 30 seconds and continue by adding 50 grams off water, at 2 minutes in the pouring process add the last 50 grams of water over the coffee.

Selecteer een Afleverpunt