Mensen zijn het hart van ons bedrijf.
Ons bedrijf draait om het hebben van een diepgaande invloed op het succes en het welzijn van elk betrokken gezicht.
Als Certified B Corporation belooft BOCCA de levenskwaliteit in koffieproducerende regio's te verbeteren door langetermijnrelaties te bevorderen en partners in de hele toeleveringsketen te presenteren. Het is diezelfde toewijding die de basis vormde voor initiatieven zoals The Suke Quto School Project, die een gemeenschapsbrede verandering inhouden tijdens de bean-to-cup-reis.
Onze pijlers (naast Kwaliteit...)
Transparantie
We zijn geïnspireerd om de reis die koffie aflegt van de boerderij naar je kopje te delen. Door deze openheid hopen we eerlijke partnerschappen te creëren, met boeren, producenten, importeurs en jij, onze klant.
Innovatie
We houden van leren en zullen altijd blijven innoveren, onze kennis delen en persoonlijke prestaties mogelijk maken binnen ons bedrijf, de koffieteeltgemeenschap en onze klanten. Wij ondersteunen deze levendige samenwerkingsverbanden.
De peilers in praktijk
We stellen ons een toekomst voor waarin onze kernwaarden het leven van iedereen die betrokken is bij onze koffiegemeenschap zullen verbeteren. Vorig jaar lag de gemiddelde prijs die we voor onze koffie betaalden 56% boven de Fairtrade minimumprijs. Dit vertaalt zich in een extra $ 534.000 voor onze koffie-telende gemeenschap. Het is een directe stimulans voor de boeren; ze zien dat we echt bereid zijn te betalen voor kwaliteit en voor de extra mile die we vragen.
Tesfaye
Tijdens onze origine reis naar Ethiopië hadden we het geluk één van de Suke Quto koffieboeren te kunnen ontmoeten. Het was de eerste keer dat hij het werkelijke resultaat van zijn keiharde werk onder ogen kreeg. Suke Quto during our origin trip to Ethiopia. It was the first time he truly saw the end result of his hard work.
De eigenaar van deze farm, Tesfaye, heeft altijd voorop gelopen in zijn streven om de beste koffie te leveren door middel van innovatie en het scholen van zijn mensen. Zijn koffie is onderdeel van het Operation Cherry Red project en hij is de stuwende kracht achter de school die gebouwd wordt voor de kinderen van de arbeiders die voor hem werken.
Adolfo
Sinds we Adolfo Ferreira hebben bezocht, willen we zijn koffie kopen. Dus we zijn super blij dat dit nu eindelijk gebeurt. Adolfo is de eigenaar van zowel Fazenda Passeio als Fazenda Lagoa, gelegen op berghellingen nabij de stad Alfenas, Minas Gerais. Hij is buitengewoon zorgzaam, lief en deskundig. Hij kent alle huidige Braziliaanse variëteiten - ook wanneer ze in het land aankwamen en waarmee ze werden gekruist - uit het hoofd! Adolfo is ook de voorzitter van de Brazilian Specialty Coffee Association (BSCA), die ernaar streeft dat alle Braziliaanse koffieboeren de best mogelijke kwaliteit produceren. Naast koffie is hij een sterke concurrent op het voetbalveld op zijn boerderij. president of the Brazilian . .
Haile
Menno met zijn oude vriend Haile Gebre, eigenaar van de Shakisso Farm in Ethiopië. Ze werken al jarenlang samen en Haile, die zelf 7 dochters heeft, noemt Menno ‘zijn zoon’.