Breng je op planten gebaseerde koffie naar een hoger niveau! Tegenwoordig vind je overal havermelk, maar traditioneel wordt koffie geselecteerd en geroosterd zonder havermelk in gedachten. Omdat we van een uitdaging houden, hebben wij besloten dat het tijd was om dit recht te zetten! Tegen alle verwachtingen in voegden we een klein beetje gewassen Robusta bonen van een koffieboerderij toe.
Omdat we jou altijd de allerbeste koffie willen leveren, heeft The Blend vanaf nu een Keniaans component.
Bocca Cold Drip Coffee is ideaal als verwenmoment op een zomerdag of als het geheime ingrediënt in een cocktail. In deze blogpost delen we drie van onze favoriete recepten.
Goed nieuws voor iedereen die de live broadcast over Cocktails & Mocktails heeft gevolgd (en ook voor degene die hem gemist hebben): de recepten staan nu op de blog!...
Bananenbrood recept Het lekkerste bananenbrood uit onze bar op de Kerkstraat maak je nu helemaal zelf !
Tijdelijk bieden we al onze Year Round koffies ook als filtermaling aan. De kwaliteit van gemalen koffie gaat sneller achteruit dan van bonen. Daarom geven we je graag een...
Op 19 en 20 januari vonden de Italiaanse Barista Kampioenschappen plaats in Rimini. We zijn er enorm trots op dat de winnaar – Daniele Ricci – een van de barista’s van ons Kerkstraat team is! Tijd om Daniele een aantal vragen te stellen over zijn ervaringen, waarom hij zo’n passie heeft voor koffie en wat zijn plannen voor de toekomst zijn.
