Cocktail & Mocktail recepten
Recepten uit de live uitzending (20 mei 2020):
Goed nieuws voor iedereen die de live uitzending over Cocktails & Mocktails volgde (ook voor wie het gemist heeft): we hebben de recepten nu op de blog gezet. Scroll naar beneden voor de lekkerste recepten van: Iced Flat Russian, Black G&T, Arabica Rum Sour, Hot Tea Toddy & Red Island Iced Tisane.
Iced Flat Russian
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 100 ml volle melk/havermelk
- 10 ml suikerwater
- Dubbele espresso of 50 ml koffie
- Shotje wodka (laat weg voor de mocktailversie)
Bereiding:
Doe alle ingrediënten bij elkaar en roer. Genieten van!
Black G&T
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 90 ml tonic
- 100 ml koude filter koffie
- Shot of gin (laat weg voor de mocktailversie)
Bereiding:
Doe alle ingrediënten bij elkaar en roer. Genieten van!
Arabica Rum Sour
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 100 ml koude filter koffie
- Shotje rum (laat weg voor de mocktailversie)
- 15 ml suikerwater
- Sap van een kwart citroen
- Citroenrasp als garnering
- 3 ijsblokjes
Bereiding:
Doe alle ingrediënten bij elkaar en roer. Genieten van!
Hot Tea Toddy
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 200 ml koude oolong, kamille of een soortgelijke heldere thee
- Shot whisky / donkere rum / likeur naar keuze (laat weg voor de mocktailversie)
- Sap van half een citroen
- Eetlepel honing of meer voor smaak
- 3 ijsblokjes
Bereiding:
Doe alle ingrediënten bij elkaar en roer. Genieten van!
Red Island Iced Tisane
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 200 ml hibiscus
- 1 cm of gesneden gember
- 15 ml suikerwater
- Shotje witte rum (laat weg voor de mocktailversie)
- Optioneel: Staranijs/kaneel of een ander kruid that je hebt
- 3 ijsblokjes
Bereiding:
Doe alle ingrediënten bij elkaar en roer. Genieten van!
