Cart

Geen producten in je winkelmand.

Login

Search

Our Coffee Chorizo is here!

A chorizo for coffee lovers!

Hun nieuwsgierigheid en passie voor het ontwikkelen van hoogwaardige producten brachten Samuel Levie van Brandt & Levie en onze oprichter, Menno Simons, op het idee om chorizo met koffie te ontwikkelen.

De chorizo past bij de populaire Espresso Martini in de avond én bij het koffiemoment in de ochtend. De koffie geeft een verrassend fris-fruitig tegenwicht aan de scherpe tonen van de gemalen aleppo en sansho pepers van de worst. Een waar smaakavontuur voor koffie- en worstliefhebbers!

Na een proces van enkele maanden, waarin getest werd met verschillende koffies die op diverse manieren gebrand en gemalen werden, was de Zuid-Ethiopische component van BOCCA’s Gusto de perfecte match. 

Breng de chorizo naar je ontbijttafel!

Chef Samuel Levie heeft 2 toegankelijke recepten gemaakt om je ochtendkoffie naar een hoger niveau te tillen

Croissant with Ricotta & Chorizo
Bagel met Chorizo & Roerei