Senior Barista (0-40 hours)

Van hartjes tot zwaan, jij maakt met gemak de mooiste latte art en weet daarbij ook met passie over onze koffies te vertellen. Voor onze espressobar, ook ‘School of Coffee’, in Amsterdam zijn wij op zoek naar Senior Barista’s!

Je hebt ervaring, kennis en verstand van het maken van hoogwaardige kwaliteit koffie. Je werkt nauw samen met onze head of bar en bent medeverantwoordelijk voor het waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit en service die wij bij Bocca belangrijk vinden.  

Wat bieden wij je:

  • Een enthousiast en ambitieus team. Maak samen met ons van je passie je werk!
  • Salaris in overeenstemming met horeca cao op basis van ervaring en leeftijd, inclusief maandelijkse uitkering van vakantiegeld- en dagen;
  • Tijdens je shift een verse lunch;
  • Korting op al onze producten;
  • Doorgroeimogelijkheden binnen ons bedrijf;
  • Werk in een B Corp bedrijf.

Functie eisen:

  • Gastvrijheid staat bij jou centraal en je bent representatief;
  • Je bent flexibel inzetbaar, ook voor weekenddiensten;
  • Je hebt kennis van verschillende soorten koffies en zetmethoden;
  • Je bent een spontane en behulpzame teamplayer;
  • Je hebt aantoonbare barista ervaring;
  • Je beschikt over een goede mondelinge communicatie.

Wat ga je doen ?

Samen met je collega’s ben je verantwoordelijk voor de gehele espressobar.

  • Tijdig bereiden en serveren van koffie- en thee dranken van hoge kwaliteit;
  • Klanten verwelkomen en informeren en actief in hun behoeften voorzien;
  • Bijvullen van koelkasten, planken en kasten. Aannemen van winkelleveringen;
  • Je volgt alle richtlijnen voor netheid en onderhoud op;
  • Je bent verantwoordelijk voor het opnemen van bestellingen en afhandelen van betalingen;
  • Je bent verantwoordelijk voor het openen en sluiten van de winkel;
  • Je zorgt voor een duidelijke taakverdeling binnen de bar als je aan het werk bent;
  • Je coacht het team op kwaliteit, kennis en klantervaring indien nodig;
  • Je ondersteunt de Head of Bar / Store Manager;
  • Je werkt samen aan het verminderen van waste en overheadkosten. 

Past deze rol helemaal bij jou? We horen graag van je. Stuur je motivatiebrief en Curriculum Vitae naar: info@bocca.nl t.a.v. Gina.